Reiseführer: Rio de Janeiro

Argentinische Spezialitäten

Churros

Einfach lecker schmecken die in heissem Fett gebackenen Churros aus Hefeteig. Man isst sie heiss mit einem Zuckermantel oder Schokoladen-Überzug.

Empanadas

Empanadas sind gefüllte Teigtaschen. Sie können mit Fleich oder verschiedene Innereien und Würstchen oder auch Schinken, Käse und Mais gefüllt sein.

Mate

Mate Tee ist das Nationalgetränk in Argentinien. Traditionell wird der Tee aus einer Kürbisschale getrunken. Die Mate-Blätter werden dann in der Kürbisschale mit heißem Wasser übergossen. Man trinkt dann mit einem Saugrohr. Mate ist jedoch mehr als nur ein Getränk, sondern auch eine soziale Angelgenheit. Der Tee wird rumgereicht und dann immer wieder mit heißem Wasser aufgefüllt.

Dulce de Leche

Diese Karamel-Milch ist eine argentinische Spezialität, die man unbedingt einmal probieren sollte.

Buenos Aires Informationen

Kontakt